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Si al hacer dieta pronto te aburres de leer las típicas recomendaciones basadas en gramos que no especifican platos concretos, hoy te vamos a proponer unos cuantos para que soluciones tus comidas del día a día.
Son platos sencillos, cocinados a la plancha, al vapor, hervidos o al horno, que te llevarán poco tiempo de elaboración y que son adecuados para toda la familia. Adecua las cantidades de la ración según tu dieta y ¡ponte manos a la obra!
Menú 1:
- De primero: una ensalada de lechuga y canónigos, un poco de zanahoria rallada, media lata de atún al natural y una cucharada de maíz dulce.
- De segundo: un filete de pollo o de ternera a la plancha, cocinado con una cucharada de aceite de olivas y hierbas provenzales para darle sabor sin usar sal. De acompañamiento un pimiento verde o rojo medianos, tres dedos de berenjena y media cebolla a la plancha.
- De postre: un yogur desnatado.
Menú 2:
- De primero: un plato de sopa de pollo o mejor aún, consomé casero.
- De segundo: un filete de merluza al horno con una patata mediana.
- De postre: una macedonia de frutas.
Menú 3:
- De primero: una cucharada de potaje sin chorizo, panceta y similares. Pueden ser garbanzos, lentejas o judías.
- De segundo: tres salchichas (mejor de pollo) acompañadas por unos champiñones rehogados.
- De postre: un lácteo desnatado o una fruta.
Menú 4:
- De primero: verdura al vapor con una patata mediana. Puede ser judía verde, coliflor, brócoli…
- De segundo: una tortilla francesa de un huevo.
- De postre: un plátano.
Menú 5:
- Plato único: pasta boloñesa o arroz a la cubana sin huevo frito. Utilizad un plato de postre para medir la ración adecuada y acompañad con un poco de queso rallado, si os apetece.
- De postre: piña al natural.
Como veis son menús muy sencillos, que cualquiera puede tomar en casa a diario, ¡así que no tenéis excusa para empezar a perder peso!
Foto: Anil Wadghule