Los nutricionistas están alarmados por la gran cantidad de personas gordas que consumen a diario productos light. Además, nunca hubo tanta obesidad como en estos tiempos y sin embargo en la época de nuestros padres no existía la sección diet en el supermercado.
Resulta que hay mucha gente que se deja engañar por los productos light. Diariamente, vemos publicidades de galletas y tostadas que anuncian ser aptas para las dietas, sin embargo, nunca serán mejor que el pan. Todas las clases de galletas contienen mayor cantidad de grasas que el pan.
Respecto a los productos integrales, debes saber que no contienen menor cantidad de calorías que los productos comunes, aunque sí puedes elegirlos porque aportan más fibras y eso beneficiará a tu sistema digestivo.
También presta atención con los alimentos que dicen que son 0 % grasas, porque a veces, al reducir la grasa disminuye el sabor, entonces se le agrega más cantidad de azúcar y aumentan las calorías.
Pero el gran engaño de estos tiempos son las barras de cereal. Muchas de ellas contienen cereales, frutos secos y chocolate y muchas veces tienen más calorías que una golosina.
Foto por: Dave Pullig