En ocasiones nos planteamos hacer dieta para reducir los quilos que nos sobran, aunque sean pocos, y nos da la sensación de que lo tenemos todo en contra y que nos va a resultar muy difícil ser disciplinados.
Uno de los factores que nos puede desanimar es el hecho de comer en el trabajo o fuera de casa de forma habitual. Algunas empresas poseen comedor propio y la comida no suele ser nada saludable, basada en frituras y cocinada en grandes cantidades. O bien puede que tus compañeros y tú caigáis en el hábito de comer en restaurantes de comida rápida y esto es igualmente poco recomendable.
Una buena idea es volver a utilizar la fiambrera o tupper. De esta manera elaborar tus menús hipocalóricos es más sencillo porque realmente se puede cocinar casi de todo para llevar en tupper.
Si bien es recomendable que os hagáis con una mochila refrigerada para que los alimentos no se estropeen pues de lo contrario el repertorio de menús se reduce. Pensad que durante el invierno no tendréis problema pero durante el verano las ensaladas, por ejemplo, se estropean, la lechuga pierde el agua y adquiere una textura nada apetecible. Las frutas se pochan con el calor estival y deberéis prescindir de aderezos como el tomate natural que se puede picar, o la mayonesa light.
Así, un menú tipo podría ser el siguiente: un yogur natural bio 0% para media mañana, una fiambrera con una ensalada verde o mixta y otra con pollo y verduras al horno. Los condimentos los podéis llevar a parte. De postre, una fruta.
Del mismo modo, cuando cocinéis en casa podéis hacer una cantidad extra y congelarla. Así siempre tendréis raciones de comidas saludables disponibles para llevaros en el día a día.
foto: visualpanic
agosto 29th, 2011 at 11:16
[...] tienes poco tiempo para comer en el trabajo recurre al tupper. Podrás llevarte menús saludables de casa, gastarás menos y comerás [...]