Cuídate del sodio en tu dieta

abril 1st, 2011 No hay comentarios »

sal 300x300 Cuídate del sodio en tu dieta

Para tener una dieta sana y equilibrada debemos elegir cuidadosamente todos los alimentos que consumimos y eso implica aprender a leer las etiquetas de los alimentos envasados. No sólo debemos prestar atención a las calorías, sino también a otros indicadores nutricionales como el porcentaje de grasas o el nivel de sodio.

El sodio es la cantidad de sal que contiene un alimento y si bien la sal no engorda, sí perjudica nuestra salud y nuestra figura, porque elevados contenidos de sodio hacen que nos veamos hinchadas y que retengamos líquidos.

Está comprobado que en el mundo occidental las personas consumen tres veces más de sal que la que es necesaria a nivel nutricional.

Además, el consumo elevado de sodio provoca un alto riesgo de sufrir hipertensión, accidentes cerebrovasculares y problemas circulatorios.

Así que cuida tu cuerpo, no sólo las calorías hay que reducir, también el sodio.

Foto por: Julianroad

Este blog es solo una orientación, en ningún caso sustituye al nutricionista.