Recetas bajas calorías para disfrutar de un postre

marzo 20th, 2010 No hay comentarios »

2657609435 d3f82682c1 Recetas bajas calorías para disfrutar de un postre

Hacer dieta no tiene que ser sinónimo de privarnos de todo lo rico. Para poder mantener una dieta es importante que nos demos algunos permisos. A la mayoría de las mujeres nos gusta lo dulce y evitar los postres es un gran sacrificio. Sin embargo, existen alternativas realmente light para darnos el gusto de disfrutar.

Por ejemplo, puedes prepararte una crema chantilly bajas calorías. ¿Cómo? ncesitarás leche descremada (40 cc), queso blanco untable descremado (un pote chico), un poco de esencia de vainilla, unas gotas de edulcorante. Bate enérgicamente todos los ingredientes y obtendrás una riquísima crema chantilly ligth ideal para acompañar postres y frutas y para darnos un rico gusto.

También puedes optar por una crema light de limón que aporta la mitad de calorías que la chantilly diet. Así que puedes comerla casi a diario. Necesitarás dos huevos, agua, edulcorante, gelatina sin sabor y zumo y ralladura de limón. Mezcla el agua con la gelatina y la ralladura y pon el recipiente en el fuego, cuando hierva quítalo y agrega el zumo, las yemas de los huevos y el edulcorante. Bate las claras de huevos a punto nieve e incorporalas, mezcla suavemente. Y ya está lista la crema de limón para disfrutarla.

Recuerda que los alimentos dulces son necesarios en las dietas porque bajan la ansiedad y eso nos permite continuar con la dieta y no caer en un atracón.

Foto por: Fugzu

Consejos para mantener el peso deseado

marzo 17th, 2010 No hay comentarios »

comida 300x225 Consejos para mantener el peso deseado

Ya sabemos cuanto nos cuesta adelgazar. Pero sucede que a veces, tanta voluntad, esfuerzo y sacrificio es echado por la borda al poco tiempo. Hacemos dieta y ejercicio, bajamos los kilos de más, logramos nuestro peso deseado y nos relajamos. Y luego nos encontramos con que  a los tres meses hemos recuperado el peso anterior.

Esto sucede porque nos olvidamos del gran paso que significa aprender a mantener el peso.

La mejor manera de mantener el peso es cambiando algunos hábitos. En artículos anteriores te hablábamos de las bondades de la dieta mediterránea. Es rica, sana y permite mantener el peso. Ponla en práctica.

También puedes pegar en tu habitación un dibujo de la pirámide nutricional, para recordar que alimentos debes elegir en cada comida y hacer un balance por la noche para ver si has comido a conciencia.

Si te gusta usar la barbacoa, puedes hacer exquisitos vegetales asados.

No debes ceñirte a dietas, porque a veces esos planes te proponen que ingieras alimentos que no encuentras en el mercado. Así que debes alimentarte con frutas y verduras de estación y combinarlas con carnes blancas y legumbres. Además, nunca debes olvidarte de desayunar, ya que es la comida más importante del día. Paradójicamente, el ayuno engorda.

Puedes incorporar a tu alimentación hierbas medicinales. Las infusiones diarias a base de hierbas son excelentes para la salud y para mantener el peso.

Busca una actividad física que os de placer. No debes obligarte a una rutina de gimnasio que no te gusta porque en poco tiempo la abandonarás. Elige un deporte o una actividad que te guste así podrás mantenerla por largo tiempo.

Foto por Chispita 666

Este blog es solo una orientación, en ningún caso sustituye al nutricionista.