En muchos envases de alimentos nos advierten que dicho producto no contiene grasas trans. Y es que debemos cuidarnos de estas grasas porque son las más peligrosas para la salud, ya que tapan las arterias y pueden provocar problemas coronarios. Además, aumentan los niveles de colesterol total y los triglicéridos y podrían incidar en la diabetes.
Las grans se encuentran principalmente en los productos de bollería, las margarinas, los snacks, las galletas, comidas pre-cocidas como las patatas pre-fritas, las salsas listas para servir y en la gran mayoría de la comida chatarra. En la mayoría de los países ya existen leyes que obligan a los fabricantes de alimentos a avisar al consumidor que ese producto contiene grasas trans.
Pero hay que tener cuidado porque en los envases no suele decir grasa trans, sino que utilizan la denominación de Grasas parcialmente hidrogenadas. Por eso, hay que ir al mercado con tiempo, para poder leer con tranquilidad las etiquetas de los alimentos. Esa es la mejor forma de asegurarnos que estamos eligiendo alimentos para una vida sana.
Fotos por JohnSeb
marzo 29th, 2010 1 Comentario »
Todas queremos adelgazar rápido y sin demasiado esfuerzo. Sin embargo, aunque el sentido común nos indique que ésto no es posible, muchas veces confiamos en métodos mágicos de adelgazamiento. Pero lo malo de la magia es que dura poco.
Las pastillas para adelgazar son un recurso muy utilizado dentro de la población femenina y se incrementan notablemente durante la primavera. La mayoría de las píldoras cumplen en principio con lo que se proponen: rebajar varios kilos. Sin embargo, la mayoría esconden un grave riesgo: el efecto rebote por el cual al cabo de unos meses no sólo recuperas el peso sino que aumentas varios kilos.
Además, hay pastillas como las anfetaminas que pueden provocar grandes daños a la salud y también cambios de ánimo repentinos y hasta depresión, ya que actúan directamente sobre el sistema nervioso central.
Otras pastillas para adelgazar lo hacen a través de las sutancias diuréticas que contienen en su composición. Si bien bajaremos de peso mientras dure el tratamiento, lo repondremos cuando lo finalicemos, ya que sólo habremos eliminado líquidos y no grasas. Además, este tipo de pastillas pueden alterar la función renal.
Lo ideal es que puedas adelgazar realizando una dieta y ejercicios. También puedes consultar a un nutricionista para que te aconseje si existe algún suplemento que pueda ayudarte para bajar de peso.
Foto por Juanpol
