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La palta o el aguacate es uno de los frutos con más propiedades que existen. Su primera característica es el alto nivel de vitaminas E que aportan, lo que es beneficioso para la elasticidad de la piel. Pero además, este fruto es muy rico en minerales y antioxidantes, por lo que es considerado un alimento anti-age.

Como aporta grasas monoinsaturadas (consideradas las “grasas sanas“) es muy beneficioso para la prevención de enfermedades coronarias y para bajar los niveles de colesterol total en la sangre. La palta también aporta manganesio y potasio, lo que lo convierte en un alimento ideal para incrementar su consumo durante la menopausia. Además, por su escaso contenido de sodio puede ser consumida por personas con problemas de hipertensión.

Por si fuera poco, el aguacate también ayuda a combatir el estreñimiento, un mal común en muchas mujeres.

El aguacate es originario de América, pero hoy es un fruto que se consume tanto en América, como en Europa y Africa. Para su consumo es aconsejable quitarle la piel justo antes de comerlo ya que se oxida con mucha facilidad.

Existe un mito de que el aguacate es muy engordante y realmente es un alimento muy sano que no debe faltar en las dietas. El aporte calórico es de 134 gramos, poco más que el de una manzana grande. Por lo tanto, no hay motivo para desechar las paltas de nuestra alimentación. Sólo hay que saber moderarse y consumir solamente una por día.

Foto por: Jordi Rosich

Cuando queremos adelgazar es muy frecuente que nos ocupemos de contar las calorías de cada alimento que comemos. Sin embargo, muchas veces nos descuidamos con las bebidas.

Hay que saber que existen bebidas Light que aportan calorías. Por eso, siempre es recomendable leer la tabla de calorías que tienen todos los alimentos y no dejarse engañar por las publicidades o las etiquetas promocionales.

Si bien el agua (gasificada o sin gas) es siempre la mejor opción, lo cierto es que muchas veces tenemos ganas de beber algo con más sabor. Las gaseosas pueden conseguir las líneas zero, que no contienen azúcar. Las aguas saborizadas dietéticas también están permitidas en las dietas.

Uno de los errores más frecuentes es subestimar el valor calórico de las frutas. Si queremos beber un zumo de naranja, no debemos preparlo con más de dos naranjas.

Las bebidas alcohólicas aportan muchas calorías, especialmente la cerveza, los licores, y los tragos.

Otras bebidas que deben evitarse si queremos adelgazar son las conocidas como bebidas deportivas, también el capuchino, la leche chocolatada y las bebidas energizantes aportan muchas calorías. Para las infusiones calientes siempre debemos elegir los edulcorantes dietéticos en vez del azúcar.

Foto por: LoveJanine